Vit fisk är väldigt mättande per kcal och är därför perfekt en fastedag. Denna rätt går fort att laga
och är så gott!
Ingredenser (2 port)
- 300 g vit fisk ex. torsk, hoki, alaska pollock
- 2 dl matlagningsgrädde
- 3 msk dill
- 2 msk fisk/hummerfond
- 50 g bladspenat
- rivet skal och saft av 1⁄2 citroner
- 1 tsk salt
GÖR SÅ HÄR:
- Sätt ugnen på 175°.
- Blanda grädde, spenat, fond och citronsaft. Fördela det i botten av en ugnssäker form. Lägg på fisken. Blanda citronskal, salt och dill och strö det över fisken.
- Stek i mitten av ugnen ca 25 min. Servera med en liten kokt potatis eller potatismos
385 kcal
Kommentera