Slängde ihop en klassisk caesarsallad utan kyckling.
 
250 gram romansallad (ca 1 huvud)
1/2 liten röd lök
7 körsbärstomater
1/2 dl brödkrutonger - skriva en bit surdegsbröd eller liknande och torrstek i stekpanna
tillsammns med lite vitlök.
Ytterst lite (1/4 dl) parmesan eller annan stark ost 
 
Caesardressing

4 portioner (!!!!)

  • 1 äggula
  • 1 vitlöksklyfta , finriven
  • 0,5-1 tsk Sardellcream eller 1-2 st sardeller finhackade
  • ½ dl rapsolja
  • ½ dl olivolja
  • 2-3 msk mjölk
  • Salt
  • Peppar
 
CA 350 KCAL

Kommentera

Publiceras ej