Brukar försöka göra dessa nyttiga muggmuffins men aldrig riktigt lyckats...
Sedan prövade jag denna skönhet, och jag är helt såld!!
(ger 1 portion)
1 äggvita
1 msk valfri mjölk
1/2 msk stevia strö/honung
1 krm vaniljpulver (obs, ej vaniljsocker)
1 tsk kokosolja
2 msk äppelmos osockrad
1,5-2 msk kakao
Topping alternativ:
50 g mixad minikeso med vaniljpulver(osockrad)
nötter
kanel
jordgubbar
hallon
Blanda ihop alla ingredienser i en mugg.
Ställ in i micron på full effekt i ca 1,5 minut.
Tiden varierar beroende på micro men håll koll så kakan inte blir torr
Ta ut muggen och vänd den upp och ner på tallriken.
Toppa med nån nyttig topping, jag valde kesoröra.
128 kcal (utan topping)
160 kcal (med kesotopping)
Kommentera